Курс по чизкейкам 2.0
Яркость
вкусов
Научитесь готовить 6 трендовых чизкейков
за 14 дней и начните продавать их уже этим летом
Тип обучения:
онлайн
Старт курса:
20 мая
Курс по чизкейкам 2.0
Яркость вкусов
Научитесь готовить
6 трендовых чизкейков
за 14 дней и начните продавать
их уже этим летом
- Тип обучения онлайн
Старт курса: 20 мая
После обучения вы:
Научитесь готовить 6 ярких вкусов чизкейков и 20 версий их исполнения
Освоите 25 разнообразных текстур, которые пригодятся вам в кондитерском деле
Научитесь готовить 2 универсальных песочных основы: классическую и шоколадную
Научитесь легко и быстро делать
идеально ровные бортики
Начнете готовить вкусные чизкейки
и поймете как их выпекать в любой духовке
Преимущества
чизкейков
Не требуют сложного
декора и всегда в тренде
Легко замораживать -
храните запас чизкейков продолжительное время
и экономьте время
Продавайте кусочками и ассорти - идеально для летних фуршетов и свадеб
Технология “с первого раза” - никаких провалов, только восторженные отзывы
Для кого этот курс?
Для домашних
кондитеров и любителей
Мечтаете удивлять семью и друзей десертами как из ресторана?
Хотите начать продавать, но боитесь сложностей?
Результат:
Простые рецепты + детальные видео = ваши чизкейки станут легендой района
Для профессионалов и владельцев кондитерских
Устали от однообразия? Введите в меню трендовые чизкейки, которые клиенты будут заказывать постоянно.
Летний сезон - ваш золотой час.
Порционные версии и чизкейки
на палочке увеличат прибыль на 50%.
Результат:
Яркий ассортимент, который выделит вас среди конкурентов.
В ПРОГРАММУ ВХОДИТ
6 бесподобных вкусов чизкейков
и 20 версий их исполнения
От нежных и легких до самых смелых трендовых текстур
Модуль
Подготовка к курсу
ПОДГОТОВКА
1. Инвентарь
ПОДГОТОВКА
2. Продукты
ПОДГОТОВКА
3. Теория
Чизкейк
КРЕМ-БРЮЛЕ С ВИШНЕЙ
Нежность крем-брюле, сочная вишня и песочная основа. Идеален для веранды с чашечкой кофе.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной чизкейк «крем-брюле»
- Сочный вишневый слой
- Легкий и воздушный крем «шанти»
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
КРЕМ-БРЮЛЕ С ВИШНЕЙ
Нежность крем-брюле, сочная вишня и песочная основа. Идеален для веранды с чашечкой кофе.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной чизкейк «крем-брюле»
- Сочный вишневый слой
- Легкий и воздушный крем «шанти»
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
СМОРОДИНОВЫЙ МОХИТО
Взрыв кисло-сладкой смородины и мятная прохлада. Как глоток лимонада в знойный день.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «смородиновый мохито»
- Нежный и шелковый смородиновый слой
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
СМОРОДИНОВЫЙ МОХИТО
Взрыв кисло-сладкой смородины и мятная прохлада. Как глоток лимонада в знойный день.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «смородиновый мохито»
- Нежный и шелковый смородиновый слой
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
ТРОПИЧЕСКИЙ РАФФАЭЛЛО
Кокосовая нежность, манго и маракуйя.
Перенесет вас на пляж Бали, даже если вы в городе.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «тропический раффаэлло»
- Сочное тропическое конфи
- Кокосовый сливочный слой «Raffaello»
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
ТРОПИЧЕСКИЙ РАФФАЭЛЛО
Кокосовая нежность, манго и маракуйя.
Перенесет вас на пляж Бали, даже если вы в городе.
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «тропический раффаэлло»
- Сочное тропическое конфи
- Кокосовый сливочный слой «Raffaello»
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
БАБЛ ГАМ
Двойной малиново-манговый вкус и веселье сладкой жвачки. Дети и взрослые будут в восторге!
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «бабл-гам»
- Нежный и шелковый малиновый слой
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
БАБЛ ГАМ
Двойной малиново-манговый вкус и веселье сладкой жвачки. Дети и взрослые будут в восторге!
Вы приготовите 3 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Нежная песочная основа
- Выпечной двухслойный чизкейк «бабл-гам»
- Нежный и шелковый малиновый слой
- Шоколадная глазурь
Чизкейк
BUENO - новинка 2025
Хрустящая вафля, двойной шоколад с шелковой молочно-ореховой начинкой. Вкуснее, чем батончики BUENO.
Вы приготовите 4 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- БЕНТО чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Шоколадная песочная основа
- Выпечной чизкейк “BUENO”
- Шелковый молочно-ореховый слой “BUENO”
- Хрустящий вафельный слой
- Фундучно-шоколадная начинка
- Шоколадная глазурь
- Ганаш “BUENO”
Чизкейк
BUENO - новинка 2025
Хрустящая вафля, двойной шоколад с шелковой молочно-ореховой начинкой. Вкуснее, чем батончики BUENO.
Вы приготовите 4 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- БЕНТО чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Шоколадная песочная основа
- Выпечной чизкейк “BUENO”
- Шелковый молочно-ореховый слой “BUENO”
- Хрустящий вафельный слой
- Фундучно-шоколадная начинка
- Шоколадная глазурь
- Ганаш “BUENO”
Чизкейк
ДУБАЙСКИЙ - тренд 2025
Дубайская начинка, которая хрустит во рту, оставляя загадочное послевкусие. Тройная игра вкусов: ваниль, фисташка и шоколад - никакой приторности, только баланс.
Вы приготовите 4 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- БЕНТО чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Шоколадная песочная основа
- Выпечной трехслойный чизкейк
- Дубайская начинка
- Фисташковая начинка
- Фисташковая газурь
- Шоколадная глазурь
- Шоколадный ганаш
Чизкейк
ДУБАЙСКИЙ - тренд 2025
Дубайская начинка, которая хрустит во рту, оставляя загадочное послевкусие. Тройная игра вкусов: ваниль, фисташка и шоколад - никакой приторности, только баланс.
Вы приготовите 4 версии чизкейка
- Круглый чизкейк
- БЕНТО чизкейк
- Порционный чизкейк
- Чизкейк на палочке
В уроках вас ждет:
- Шоколадная песочная основа
- Выпечной трехслойный чизкейк
- Дубайская начинка
- Фисташковая начинка
- Фисташковая газурь
- Шоколадная глазурь
- Шоколадный ганаш
На курсе
Вас ждут:
Высококачественные
видео уроки и подробные технологические карты.
Пошаговые объяснения простым языком, справятся даже новички
Все обучающие материалы на платформе GETCOURSE.
Круглосуточный доступ
к урокам с любого устройства,
где есть интернет
Бессрочный доступ к урокам
Обратная связь по любому вопросу лично от автора курса во время обучения
Чат с единомышленниками.
Мощная мотивация, теплая атмосфера, где все свои
Сертификат об окончании.
Подтверждает успешное прохождение курса
Теоретическая часть в уроках:
- Правильный режим и время выпечки чизкейков
- Как печь в газовой духовке
- Какую роль выполняет паровая/водяная баня
- Как понять на каком градусе печь
- Как проверить готовность чизкейка
- Идеальная текстура чизкейков: какая она и как ее добиться
- Техника формирования идеальной основы
- Как легко достать чизкейк из кольца, не повредив основу
- Как работает крахмал, пектин, желатин, глюкозный сироп и какую роль они выполняют
- Как экономить время при готовке
- Нюансы заморозки чизкейков
- Секреты глазировки чизкейков
- Тонкости хрустящих слоев в чизкейках
Тарифы
ПЕРСОНАЛЬНЫЙ 1
проходите самостоятельно
- Модуль "Подготовка к курсу"
- 1 чизкейк НА ВЫБОР
- Чизкейк КРЕМ-БРЮЛЕ С ВИШНЕЙ
- Чизкейк СМОРОДИНОВЫЙ МОХИТО
- Чизкейк ТРОПИЧЕСКИЙ РАФФАЭЛЛО
- Чизкейк БАБЛ ГАМ
- NEW Чизкейк BUENO
- NEW Чизкейк Дубайский
- Сертификат
- Доступ БЕССРОЧНО
- Чат для общения
- Обратная связь от Даши 4 недели
продажи
закрыты
ПЕРСОНАЛЬНЫЙ 2
проходите самостоятельно
- Модуль "Подготовка к курсу"
- 2 чизкейка НА ВЫБОР
- Чизкейк КРЕМ-БРЮЛЕ С ВИШНЕЙ
- Чизкейк СМОРОДИНОВЫЙ МОХИТО
- Чизкейк ТРОПИЧЕСКИЙ РАФФАЭЛЛО
- Чизкейк БАБЛ ГАМ
- NEW Чизкейк BUENO
- NEW Чизкейк Дубайский
- Сертификат
- Доступ БЕССРОЧНО
- Чат для общения
- Обратная связь от Даши 4 недели
продажи
закрыты
МАКСИМАЛЬНЫЙ
с обратной связью от автора курса
- Модуль "Подготовка к курсу"
- Все 6 чизкейков
- Чизкейк КРЕМ-БРЮЛЕ С ВИШНЕЙ
- Чизкейк СМОРОДИНОВЫЙ МОХИТО
- Чизкейк ТРОПИЧЕСКИЙ РАФФАЭЛЛО
- Чизкейк БАБЛ ГАМ
- NEW Чизкейк BUENO
- NEW Чизкейк Дубайский
- Сертификат
- Доступ БЕССРОЧНО
- Чат для общения
- Обратная связь от Даши 4 недели
продажи
закрыты
Результаты и отзывы учеников
Присоединяйтесь
к курсу прямо сейчас!
Создавайте чизкейки, за которыми будут стоять очереди из клиентов, а конкуренты будут пытаться их копировать!
Меня зовут
Дарья Тимофеева
Я основала онлайн-школу BUENOCAKE, чтобы помочь кондитерам превратить любовь к десертам в прибыльный бизнес, а домохозяйкам и любителям научиться готовить как настоящие кондитеры.
Уже 7 лет я учу не просто печь, а создавать тренды: мои ученики готовят по авторским рецептам и продают их так, что клиенты возвращаются снова и снова.
За это время я запустила больше 35 масштабных обучающих программ — от классических тортов до продвижения в соцсетях.
Горжусь тем, что более 7500 учеников доверили мне свой старт. Некоторые из них даже попали на шоу «Кондитер» и получили высшие оценки от Рената Агзамова. Это вдохновляет!
Моя философия проста: кондитерское искусство —
это не только про вкус, но и про смелость.
И я готова показать вам, как сочетать и то, и другое.
Меня зовут
Дарья Тимофеева
Я основала онлайн-школу BUENOCAKE, чтобы помочь кондитерам превратить любовь к десертам в прибыльный бизнес, а домохозяйкам и любителям научиться готовить как настоящие кондитеры.
Уже 7 лет я учу не просто печь, а создавать тренды: мои ученики готовят по авторским рецептам и продают их так, что клиенты возвращаются снова и снова.
За это время я запустила больше 35 масштабных обучающих программ — от классических тортов до продвижения в соцсетях.
Горжусь тем, что более 7500 учеников доверили мне свой старт. Некоторые из них даже попали на шоу «Кондитер» и получили высшие оценки от Рената Агзамова. Это вдохновляет!
Моя философия проста: кондитерское искусство —
это не только про вкус, но и про смелость.
И я готова показать вам, как сочетать и то, и другое.
Ответы на часто
задаваемые вопросы
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Напишите нам, мы с удовольствием ответим и поможем во всем
ИП Тимофеева Дарья Викторовна
ИНН 502726205950
ОГРНИП 320508100296205
Техподдержка info@buenocake-kurs.ru, ЧАТ-БОТ
Договор-оферта, Политика конфиденциальности персональных данных,
*META запрещена на территории РФ
2025 Все права защищены.