Пасхальный курс 2026

Универсальный ассортимент 

пасхальных десертов 

для продажи и для себя

Старт курса
20 марта

Пасхальный 

курс 2026

Универсальный ассортимент 

пасхальных десертов 

для продажи и для себя

Старт курса 20 марта

Ссылка на это место страницы: #01
Ссылка на это место страницы: #02

КУЛИЧИ

Вы приготовите 11 разных нежнейших и воздушных куличей. Каждый кулич имеет свою неповторимую текстуру и вкус.

Кружевной:

  1. Кулич кружевная классика 
  2. Кулич с начинкой фисташка-малина

Бездрожжевой:

  1. Нежный творожный бездрожжевой кулич  
  2. НОВИНКА 2026. Кулич с начинкой солёная карамель-пекан
  3. НОВИНКА 2026. Кулич с лимонной начинкой маковый фреш

Краффин:

  1. Слоистый краффин с орехами и шоколадом
  2. Ароматный краффин вишня/клюква/курага/изюм

Бриошь:

  1. Кулич бриошь 
  2. Краффин-бриошь с сухофруктам

НОВИНКИ 2026

  • Десертный кулич с тройной сливочной текстурой (Крем-брюше)
  • Начинка для куличей пломбир с чёрной смородиной

КУЛИЧИ

Вы приготовите 11 разных нежнейших и воздушных куличей. Каждый кулич имеет свою неповторимую текстуру и вкус.

Кружевной:

  1. Кулич кружевная классика 
  2. Кулич с начинкой фисташка-малина

Бездрожжевой:

  1. Нежный творожный бездрожжевой кулич  
  2. НОВИНКА 2026. Кулич с начинкой солёная карамель-пекан
  3. НОВИНКА 2026. Кулич с лимонной начинкой маковый фреш

Краффин:

  1. Слоистый краффин с орехами и шоколадом
  2. Ароматный краффин вишня/клюква/курага/изюм

Бриошь:

  1. Кулич бриошь 
  2. Краффин-бриошь с сухофруктам

НОВИНКИ 2026

  • Десертный кулич с тройной сливочной текстурой (Крем-брюше)
  • Начинка для куличей пломбир с чёрной смородиной

ПАСХИ

Вы приготовите 7 вкусных творожных пасочек с шелковой текстурой. Разные форматы позволят сделать ассортимент особенным. Каждая пасха отличается богатой начинкой и неповторимым вкусом. 

Все пасхи адаптированы под заморозку.

  • Фисташка-малина (классическая пирамида)
  • Пасха крем-брюле (порционные трайфлы/классическая пирамида)
  • Сливочное облако (пасхальный венок)
  • Ягодный пломбир (классическая пирамида)

НОВИНКИ 2026

  • Ванильно-кокосовая Пасха с шоколадной начинкой (баунти) (бенто формат)
  • Пасха шоколадный брауни с малиной (бенто формат)
  • Пасха тропический микс с шоколадным печеньем (кукис) (классическая пирамида)

Уникальные форматы пасок:

  • Пасхальный творожный венок
  • Пасха в порционном стаканчике (трайфлы)
  • Мини пасхи с начинками (бенто)
  • Пасха с шоколадным печеньем (кукис)

ПАСХИ

Вы приготовите 7 вкусных творожных пасочек с шелковой текстурой. Разные форматы позволят сделать ассортимент особенным. Каждая пасха отличается богатой начинкой и неповторимым вкусом. 

Все пасхи адаптированы под заморозку.

  • Фисташка-малина (классическая пирамида)
  • Пасха крем-брюле (порционные трайфлы/классическая пирамида)
  • Сливочное облако (пасхальный венок)
  • Ягодный пломбир (классическая пирамида)

НОВИНКИ 2026

  • Ванильно-кокосовая Пасха с шоколадной начинкой (баунти) (бенто формат)
  • Пасха шоколадный брауни с малиной (бенто формат)
  • Пасха тропический микс с шоколадным печеньем (кукис) (классическая пирамида)

Уникальные форматы пасок:

  • Пасхальный творожный венок
  • Пасха в порционном стаканчике (трайфлы)
  • Мини пасхи с начинками (бенто)
  • Пасха с шоколадным печеньем (кукис)

ДЕСЕРТЫ

Вы научитесь готовить 7 изумительных пасхальных десертов. Эти десерты можно приготовить заранее и безопасно хранить в морозильной камере

1. Десерт “Яйцо”:

  • с воздушным ванильным муссом и тропической начинкой в шоколадной глазури
  • с воздушным шоколадным муссом и начинкой фундук-шоколад в шоколадной глазури

2. Кролики:

  • ванильные кролики на основе муссового чизкейка с ягодной начинкой 
  • фисташковые кролики на основе муссового чизкейка с малиновой начинкой

3. Пирожное картошка в форме яйца:

  • с дубайской начинкой
  • с ягодной начинкой
  • с начинкой фундук-шоколад

Покрываются глазурью на выбор:

  • шоколадная глазурь
  • фисташковая глазурь

ДЕСЕРТЫ

Вы научитесь готовить 7 изумительных пасхальных десертов. Эти десерты можно приготовить заранее и безопасно хранить в морозильной камере

1. Десерт “Яйцо”:

  • с воздушным ванильным муссом и тропической начинкой в шоколадной глазури
  • с воздушным шоколадным муссом и начинкой фундук-шоколад в шоколадной глазури

2. Кролики:

  • ванильные кролики на основе муссового чизкейка с ягодной начинкой 
  • фисташковые кролики на основе муссового чизкейка с малиновой начинкой

3. Пирожное картошка в форме яйца:

  • с дубайской начинкой
  • с ягодной начинкой
  • с начинкой фундук-шоколад

Покрываются глазурью на выбор:

  • шоколадная глазурь
  • фисташковая глазурь

ДЕКОР

Вы научитесь делать 2 вида глазури:

  1. Универсальная глазурь, которая не трескается и не прилипает. 
  2. НОВИНКА 2026. Глазурь крем-суфле с бархатистой текстурой и идеальной белизной. Этот воздушный крем тает во рту, напоминая самое легкое суфле, при этом превосходно держит форму и не осыпается.

Глазурь мягко обволакивает верхушку кулича, создавая праздничный образ.

Обе глазури можно окрасить в любой цвет.

Вы освоите простой и стильный декор, не перегруженный элементами. Он делается очень быстро, выглядит эффектно и выходит бюджетно по стоимости. 

Вы освоите простой и стильный декор Пасхальных изделий

НОВИНКИ 2026:

  • Мягкий, пластичный шоколад для декора
  • Леденцы на палочке
  • Мармеладные ягоды

ДЕКОР

Вы научитесь делать 2 вида глазури:

  1. Универсальная глазурь, которая не трескается и не прилипает. 
  2. НОВИНКА 2026. Глазурь крем-суфле с бархатистой текстурой и идеальной белизной. Этот воздушный крем тает во рту, напоминая самое легкое суфле, при этом превосходно держит форму и не осыпается.

Глазурь мягко обволакивает верхушку кулича, создавая праздничный образ.

Обе глазури можно окрасить в любой цвет.

Вы освоите простой и стильный декор, не перегруженный элементами. Он делается очень быстро, выглядит эффектно и выходит бюджетно по стоимости. 

Вы освоите простой и стильный декор Пасхальных изделий

НОВИНКИ 2026:

  • Мягкий, пластичный шоколад для декора
  • Леденцы на палочке
  • Мармеладные ягоды

После обучения 

вы будете готовы 

к Светлой Пасхе на 100%

Приготовите красивые и вкусные 
пасхальные десерты близким и родным. 

Поверьте, не останется ни одного кусочка!


Сможете предложить клиентам вкусные 
трендовые новинки и собрать много заказов. 

В Пасху всегда огромный спрос!


Сможете оптимизировать процесс подготовки к празднику благодаря возможности замораживать заготовки. Это поможет увеличить прибыль, сделав многое заранее.

Ссылка на это место страницы: #03

Меня зовут 

Дарья Тимофеева

7 лет назад я основала школу BuenoCake - пространство, где кондитеры обретают уверенность в бизнесе, а увлеченные кулинары открывают в себе талант, достойный уровня профессионалов.

Я делюсь не просто рецептами. Мои ученики учатся создавать тренды и первыми воплощать самые желанные десерты, которые превращают первых покупателей в постоянных клиентов. 

Моя главная гордость - доверие 8000 человек. Истории их успеха, победы на шоу «Кондитер» и высшие оценки от Рената Агзамова стали для меня лучшим подтверждением верности выбранного пути. 

Я глубоко убеждена: кондитерское искусство - это смелый эксперимент. Позвольте мне стать вашим проводником в мир, где творческая смелость встречается с осознанным мастерством, рождая не только вкус, но и смысл. 

Меня зовут 

Дарья Тимофеева

7 лет назад я основала школу BuenoCake - пространство, где кондитеры обретают уверенность в бизнесе, а увлеченные кулинары открывают в себе талант, достойный уровня профессионалов.

 

Я делюсь не просто рецептами. Мои ученики учатся создавать тренды и первыми воплощать самые желанные десерты, которые превращают первых покупателей в постоянных клиентов. 

 
Моя главная гордость - доверие 8000 человек. Истории их успеха, победы на шоу «Кондитер» и высшие оценки от Рената Агзамова стали для меня лучшим подтверждением верности выбранного пути. 

 
Я глубоко убеждена: кондитерское искусство - это смелый эксперимент. Позвольте мне стать вашим проводником в мир, где творческая смелость встречается с осознанным мастерством, рождая не только вкус, но и смысл. 

Ссылка на это место страницы: #05

ИП Тимофеева Дарья Викторовна
ИНН 502726205950
ОГРНИП 320508100296205

Техподдержка info@buenocake-kurs.ruЧАТ-БОТ


               

*META запрещена на территории РФ

2026 Все права защищены.